灌裝機(jī)是對(duì)物體進(jìn)行灌裝的機(jī)械，是包裝機(jī)中的一小類產(chǎn)品，從生產(chǎn)的自動(dòng)化程度來講分為半自動(dòng)灌裝機(jī)和全自動(dòng)灌裝生產(chǎn)線；從對(duì)物料的包裝角度可分為液體灌裝機(jī)械，膏體灌裝機(jī),粉劑灌裝機(jī),顆粒灌裝機(jī)。近來隨著食品的QS認(rèn)證,食用油的廠家已經(jīng)開始注重產(chǎn)品質(zhì)量和包裝，所以油類灌裝機(jī)械在灌裝機(jī)械中地位凸現(xiàn)。
常壓液體灌裝機(jī)是在灌裝機(jī)料缸壓力與大氣壓力相同情況下，靠液體自重進(jìn)行灌裝。這類灌裝機(jī)又分為定時(shí)灌裝和定容灌裝兩種，只適用于灌裝低粘度不含氣體的液體如牛奶、葡萄酒、飲用水等。這種灌裝機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是結(jié)構(gòu)原理簡單，設(shè)備成本低，維護(hù)簡單；但是該結(jié)構(gòu)的灌裝機(jī)的定量方式比較粗獷，對(duì)于一些高附加值的產(chǎn)品來說，灌裝損耗較大；目前該種方式在普通飲用水行業(yè)應(yīng)用較多。
壓力灌裝機(jī)是在灌裝機(jī)料缸壓力高于大氣壓力下進(jìn)行灌裝，也可分為兩種：一種是貯液缸內(nèi)的壓力與瓶中的壓力相等，靠液體自重流入瓶中而灌裝，稱為等壓灌裝；另一種是貯液缸內(nèi)的壓力高于瓶中的壓力，液體靠壓差流入瓶內(nèi)，高速生產(chǎn)線多采用這種方法。壓力灌裝機(jī)適用于含氣體的液體灌裝，如啤酒、汽水、香檳酒等。
真空灌裝機(jī)是在瓶中的壓力和灌裝機(jī)料缸壓力低于大氣壓力下進(jìn)行灌裝。這種灌裝機(jī)結(jié)構(gòu)簡單，效率較高，對(duì)物料的粘度適應(yīng)范圍較廣，如油類、糖漿、果酒、醬油、醋、果汁飲料等均可適用?？梢愿鶕?jù)灌裝液體的粘度大小設(shè)計(jì)不同的真空度，來實(shí)現(xiàn)需要的灌裝速度。同時(shí)，灌裝過程后期可以通過灌裝閥上的真空管將多余的液體抽回料缸，實(shí)現(xiàn)的定位；根據(jù)國內(nèi)外不同設(shè)備制造單位的技術(shù)水平，灌裝后液位線偏差可以控制在1-3mm，使灌裝后的產(chǎn)品液位線看上去一致，利于產(chǎn)品在貨架上的形象；
流量計(jì)灌裝機(jī)是指在每個(gè)灌裝閥的管路上安裝一個(gè)高精度電子流量計(jì)，通過計(jì)量灌裝的液體體積的方式來實(shí)現(xiàn)定量灌裝。這種方式的優(yōu)點(diǎn)在于設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單，無需給設(shè)備配置緩沖料缸，灌裝閥設(shè)計(jì)簡單，自動(dòng)清洗簡潔*，且灌裝過程中，灌裝閥不會(huì)接觸到瓶口，干凈衛(wèi)生，無交叉污染風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)于灌裝量的調(diào)整，只需要修改參數(shù)即可，無需更換任何零件，也可以通過對(duì)單個(gè)灌裝工位進(jìn)行調(diào)整，實(shí)現(xiàn)每個(gè)灌裝工位灌裝量的高度一致，這種灌裝方式非常適合不含氣體的各種粘度的液體灌裝。因?yàn)闃O大的提高了傳統(tǒng)灌裝方式的灌裝精度，因此這種方式正在被國內(nèi)外廣泛的使用。
稱重式灌裝機(jī)是指在每個(gè)灌裝工位上安裝一個(gè)高精度動(dòng)態(tài)電子稱，通過計(jì)量電子稱上重量來實(shí)現(xiàn)定量灌裝。這種灌裝方式具有所有流量計(jì)式灌裝機(jī)的優(yōu)點(diǎn)，且適用范圍也非常廣泛，不僅可以適應(yīng)不同粘度的物料，也適用于含有氣泡的液體，例如牛奶、醬油、奶制品飲料等等；此外這種灌裝方式的灌裝精度遠(yuǎn)超過其他任何一種灌裝方式，對(duì)于2kg的產(chǎn)品來說，灌裝精度可以達(dá)到2克，這是其他灌裝方式無法相比的。目前這種灌裝方式正在被一些高附加值的產(chǎn)品企業(yè)廣泛采用；國內(nèi)外包裝設(shè)備制造企業(yè)也在全力發(fā)展這種形式的灌裝機(jī)。但是由于該設(shè)備技術(shù)要求高，元件成本昂貴，導(dǎo)致設(shè)備成本也高于其他形式的灌裝機(jī)，對(duì)于一些小規(guī)模企業(yè)來說，在設(shè)備投入上有一定的困難。
